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Professional 烹饪艺术 & Hospitality

下一节课开始3月30日,2020(点击这里了解更多信息)

该ACF认可的课程为学生提供了机会,以就业为糕点,餐厅,酒店和度假村的厨师,以及在食品服务行业的基本管理职位做准备。通过课堂九州赌博登录和组合动手烹饪过程,学生将学习和展示能力:介绍好客和食品服务行业,前卫,马槽,粮食生产,烘焙/糕饼。中央的计划是动手在国家的最先进的我们的厨房,让学生定向在大范围从股票,汤和酱料食品准备到烘焙食品和甜点的学习。一般的家政服务和设备成功所必需的操作技巧也是课程的一部分。

程序号 节目名称 节目长度
hmv0100 准备食材 300小时
hmv0170 煮 - 餐厅 300小时
hmv0171 厨师/厨师头 300小时
hmv0126 餐饮服务管理

300小时

入学要求:

  • 安排成人基础教育(田部)的测试或为多部未华豁免程序辅导员提供的官方文件。
  • 安排与计划辅导员多部未华结果和/或项目特定的方向预约。
  • 报名参加公开九州赌博登录过程中的类。不过请注意先来先服务的基础上注册运行。

节目时间和进度:

1200小时/ 12个月/混合

全职天 周一至周五 上午7:30 - 下午1:15级
  周一至周五 下午1:15 - 下午2:45,在线
日间部分时间 周一至周五 上午7:30 - 11:00
专职晚上 周一周四 下午2:45 - 下午4:30在线
  周一周四 下午4:30 - 下午10:00类
  星期五 线上

学生就读于遥远的和/或混合方案应每天都能获得可上网的电脑,而且必须有一个有效的E-mail地址,他们每天检查。此外,学生应该由技术方案或成人教育课程所需的所有必要的硬件和软件组件。

 

计划执行情况和成果

二零一七年至2018年
毕业率:61%
就业安置率:77%
行业认证 - 服务安全:测试人员:81 - 赚:49

2018-2019
毕业率:60%
就业安置率:42%
行业认证 - 服务安全:测试:102赢得了:57

    就业机会:

    • 厨师
    • 食品制作工
    • 餐厅厨师
    • 食堂厨师
    • 空头排列厨师
    • 私人家庭厨师

    认证:

    有关国家和程序认证信息,请联系制度。

    计划成本:

    佛罗里达州居民的学费/注册费.................................................................................... $ 3,360.00

    外州学费/注册费................................................................... $ 13,440.00

    书籍/用品.............................................................................................................................. .. $ 867.00

    Industry Certification & State Credential Exam Costs……………………………………………………….Included

    近似方案成本............................................................................................................ .. $ 4,602.00

    出状态近似方案成本的.......................................................................................... .. $ 14,682.00

    费用是根据基于类的天数 布劳沃德县公立学校的日历。学费和杂费如有变更,恕不另行通知。

    有关更多信息,请联系九州赌博登录处(754)321-5700办公室。

    Counselor for Professional 烹饪艺术 & Hospitality

    edwidge瑞安,顾问/ ESE专家
    edwidge.ryan@browardschools.com
    754-321-5822

    卫生县卫生局餐饮服务检验报告的佛罗里达部门的最新状态这里

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